꿀마늘 만드는법! 맛있는!
건강에 좋다고 해서 만들어보고 싶어요. 오늘은 몸에도 좋고 맛도 좋은 #꿀마늘 만드는 법을 소개할게요. 뇌혈관 건강에 많은 도움이 되는 “뇌건강한 청춘 꿀마늘”이라는 TV 건강 프로그램이 있습니다. 젊은 사람들의 뇌 혈관에도 종종 위험 신호가 나타나는 것으로 나타났습니다.생각보다 만들기 쉽지만 달달해서 맛있어요 🙂 꿀마늘 재료 마늘,꿀,유리병
아무리 몸에 좋다고 해도 성분이 복잡하고 제조방법이 복잡하면 포기하기 쉽습니다. 이런 꿀마늘은 만드는 방법이 아주 간편하고 재료도 마늘과 꿀만 있으면 된다. 마늘 3:꿀 비율로 만들어서 원하는 만큼 마늘을 드실 수 있습니다. 광고 후에 계속하십시오. 다음 주제의 저자는 잘 작동하는 꿀과 마늘의 생산 방법을 취소합니다! 맛도 좋아요! 재생 4,794 좋아요 3 좋아요 공유 0:00:00 재생 음소거 00:00 01:07 라이브 설정 전체화면 해상도 자동 480p 자막 사용안함 재생속도 1.0x(기본값) 해상도 자동(480p) 720p HD 480p 360p 270p 144p 자막설정 비활성화됨 옵션 글꼴 크기 배경색 재생률 0.5x 1.0x(기본값) 1.5x 2.0x 알 수 없는 오류가 발생했습니다. 도움말 보기 음소거되었습니다. HD로 재생하려면 이 동영상에 라이선스를 부여하세요. 설정에서 해상도를 변경해 보세요. 자세히 알아보기 0:00:00 접기/펼치기 꿀 마늘은 맛있고 몸에도 좋습니다! 그것은 간단합니다! 꿀 마늘 요리법이 실제로 작동합니다! 맛도 좋아요! https://blog.kakaocdn.net/dn/dnMSVV/btrAcRvhw49/QkQ27piexkJbypKCB5Njkk/img.png
먼저 끓는 물로 유리병을 소독합니다. 병을 약간 덮을 만큼 충분한 물을 추가합니다. 깨끗이 씻은 병을 뒤집어 중약불에서 5분간 익혀주세요.
물에 헹군 후 이렇게 세워서 말리면 됩니다. 병은 증기 멸균 처리되어 있어서 세워서 말려도 잘만 하면 금방 마릅니다!
그동안 마늘을 준비합니다. 마늘을 깨끗이 씻은 다음 꼭지를 잘라냅니다. 이거 고르는데 시간이 많이 걸렸네요. 그래서 티비 보면서 천천히 했어요.
꿀도 준비되어 있습니다. 꿀 100g과 마늘 300g을 준비했습니다. 통마늘 1.5kg을 사왔는데 조금씩 만들려고 엄청 노력했어요. 다 하고 나니 미리 많이 만들어 두어야 하나, 남은 마늘을 통마늘로 재워야 하나, 이 꿀마늘은 다진마늘이다. 다진마늘을 이용하여 만들면 숙성기간이 짧은 것이 장점이지만 한 달 이내에 먹어야 하기 때문에 한 번에 많은 양을 만들기에는 적합하지 않다. 통마늘로 만들면 숙성기간이 길어지지만 보관기간도 길어진다.
찜통에 마늘 정향을 놓고 뚜껑을 덮고 15분 동안 찐다. 마늘이 많으면 더 오래 쪄야 할 수도 있습니다. 15분 정도 찌고 나면 으깨져 하나 먹을 준비가 된 모습이죠? 찐 마늘은 물기가 있어서 키친타올로 대충 닦아줬어요. 마늘은 약간 반투명합니다. 나는 하나를 먹었다! 마늘이나 마늘이 전혀 들어가지 않고 맛도 감자같은 맛이 나서 너무 맛있어요! 최근에 마늘이 몸에 좋다는 말을 듣고 고기나 회를 먹을 때 생마늘을 밥에 찍어 먹습니다. 이렇게 쪄서 먹으면 맛이 맵지 않고 마늘의 좋은 효능이 있어서 맛있는 것 같아요! 꿀마늘 만드는법 마늘을 본격적으로 으깨줍니다. 저는 나무주걱으로 으깨줬는데 좀 더 익혀줬으면 더 좋았을 것 같아요. 약간의 수고가 필요했고, 다음에는 300g 기준으로 17분간 찐다. 어차피 바꿀 필요가 없어서 대충 뭉개버렸습니다. 약간 마늘죽 맛이 난다. 이렇게 먹어도 먹을 수 있을 것 같아요 ㅎㅎ 다만, 꿀을 넣고 숙성시키면 좋은 재료인 마늘과 꿀이 만나니 꿀에 섞어 드시면 더 좋습니다. 원래는 메이슨자에 마늘과 꿀을 섞어주면 되지만 저는 작은 메이슨자 두 개가 있어서 미리 그릇에 섞어두었습니다. 꿀이라면 쇠숟가락으로 만지면 안된다! 그래서 나무주걱으로 섞어줍니다. 없으면 나무젓가락으로 저어주세요! ! 섞은 꿀 마늘을 유리병에 붓습니다. 상온에서 숙성하면 되니까 혹시나 해서 채우지 않고 윗부분만 남겼어요. 마늘을 찌고 부수고 꿀과 섞으면 완성! 꿀마늘 만드는법 정말 쉽죠? 티비보면서 #꿀마늘 정말 잘먹어요. 마늘이 몸에 좋다는 것은 누구나 아는 사실인데요, 마늘에 들어있는 알리신이라는 물질이 염증을 일으키는 특정 세포가 혈관벽에 달라붙지 않도록 도와준다고 합니다! 또한 혈전을 함께 유지하는 세포를 억제하는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다. 꿀의 효능도 매우 좋아서 오장을 편안하게 하고 해독에도 좋다고 합니다. 무엇보다 꿀이 달고 맛있어요! 암튼 둘이 만났으니 꿀마늘의 효과는 당연히 좋다. 3일이 지나면 냉장고에 넣어두시면 됩니다. 만든 후 일주일 정도면 바로 먹을 수 있다고 해요! 사실 3일 숙성 후 냉장고에 있던 꿀마늘이 처음보다 훨씬 부드러워져요! 꿀에 절인 마늘맛? #꿀마늘 먹는법은 하루에 한숟가락씩만 드시면 됩니다. 다진마늘은 상하기 쉬우므로 유통기한이 길지 않습니다. 냉장고에 보관하더라도 한 달 이내에 먹는 것이 가장 좋습니다. 조금만 요리해서 먹고, 얼마나 먹는지 지켜보고, 한 달 치 돈을 미리 벌면 되는 것 같아요. 한숟가락 떠서 먹어도 좋고, 차로 마시거나 볶음밥에 넣어 먹어도 좋다고 합니다. ㅎㅎ 꿀이 맛있는 꿀이니까 정말 달고 맛있습니다. 결론적으로 마늘은 몸에 좋지만 톡 쏘는 맛과 냄새 때문에 생으로 먹기는 어렵지만 매일 먹기는 편하고 꿀마늘은 맛있는 음식이라고 생각합니다. 꿀마늘은 뇌혈관 건강에 도움이 된다고 하는데, 참 간단하지요? 다진마늘이라고 하는 이유는 먹기도 편하고 식감도 부드러워지기 때문인데 저는 그냥 통마늘 식감이 좋아서 남은 마늘 통째로 만들려고 합니다.